FATTORIA DELL' ALENTO
Allevamento Bufalino e caseificio
 
       
  azienda
Realizzato secondo le più avanzate normative CEE, risponde alle moderne esigenze di qualità alimentari. Utilizza esclusivamente latte di bufala prodotto all'interno dell'azienda.
La trasformazione impiega materiali ed impianti che assicurano una igiene perfetta nel rispetto delle caratteristiche di artigianalità e genuinità del prodotto.
Le tecniche utilizzate rispecchiano il disciplinare di produzione messo a punto dal Consorzio nazionale di tutela della Mozzarella di Bufala Campana, e consente l'utilizzo della denominazione d'origine protetta di cui reg. CEE n.1107/96 del 12/06/96.
 
  allevamento  
  latte  
  caseificio  
  prodotti  
       
       
 

Azienda Zootecnica dell' Alento s.r.l.
Sede Legale: Località Isca dell' Abate
84060 Perito (SA)
Tel/Fax: +39 0974 998234